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紅葉と新芽

となりのいえの楓やもみじ

だいぶ色づき

けやきも だいぶ落葉した

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このごろ わたしは 野菜つくりをはじめた

本家の畑を借りて 母親が作っていたのだが

この頃歳のせい?か 

種だけを買ってきて・・・・わすれている 

で 仕方なく始めたのだが

おもしろい!!

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芽が出て ・・・


いま マゴとけやきのはっぱをあつめて 腐葉土を作ろうとしている
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by akemie | 2013-11-28 22:27 | 花や草や木など・・・

「手打ちそば 石月」の煎り蕎麦粉のわらび餅

東京 新丸の内ビルの
手打ちそば石月

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煎り蕎麦粉のわらび餅
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わらび餅にきな粉ではなく、煎ったそば粉がかけられていました



美味しい!
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by akemie | 2013-11-28 01:06 | 蕎麦屋の甘味

常陸太田の秋

ここ数日 急に寒くなって いっきに 冬!?
体調など崩されてはいませんか

先週はまだ すこし紅葉の見ごろには早かったのですが
竜神峡までいきました

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というのは

常陸太田市で 新そば祭りがあったからです

常陸太田市
常陸秋そば の 産地です

そこに

広島の 達磨 というおそばやさんが 出店されていて

すごい行列でした^^;

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後日 NHKのプロフェッショナル という番組に 出演していて 
知ったのですが
最終的には 1.2ミリのあつさにのばすのだとか
長年の蕎麦打ちで 腰が伸びないそうです


ビニール越しに写していた私に 「はいっていいよ!」と声をかけてくれ
撮ったのですが
そうなると焦ってしまって^^;
何枚かシャッターをきったのですが お礼を言って とおまきにみさせてもらいました 


もちろんおいしかったです!!
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by akemie | 2013-11-14 23:09 | いばらき あっちこっち

「きなり」の そばがきぜんざい

土浦市
「きなり」
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のそばがきぜんざいは

ゴマいりのぜんざい 

とっても、おいしい!!

この日は、つけごまのうどんをたべたのですが、
それも、とっても美味しくて(*⌒▽⌒*)

あれから
蕎麦やさんで、ゴマいりつゆの、せいろがあると、思わず頼んでいます
今のところ、はずれはないです
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by akemie | 2013-11-08 18:05 | 蕎麦屋の甘味


日々の瞬き 綴っています


by akemie

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